本網訊（記者 張喬）9月26日，由陜西省食品協會、陜西省中藥協會與安康高新區管委會聯合主辦，陜西安康高新產業發展投資（集團）有限公司（安康高新集團）承辦的2025陜西藥食同源產業高質量發展研討會在我市召開。

來自全省相關地市政府機構、科研院所、行業企業等120余家單位的代表，深入交流和探討陜西藥食同源產業的發展路徑與創新實踐。省食品協會與安康高新集團合作共建“陜西省藥食同源產業創新基地”，并現場揭牌。

據悉，該基地將聚焦技術研發、成果轉化與企業孵化，為產業提供全鏈條服務支撐。本次研討會圍繞藥食同源主題，深入探討了產業面臨的機遇與挑戰。西京中醫研究院院長張明科教授指出，藥食同源理念根植于中醫“治未病”思想，與現代營養學、藥理學的結合為產業創新提供了堅實基礎。陜西省功能食品工程技術研究中心主任劉建書認為，科技賦能是產業高質量發展的核心，需加強功效驗證、工藝創新與標準建設。陜西理工大學食品學科負責人耿敬章教授分享了陜南地區藥食同源資源開發與縣域經濟發展的成功實踐，為產業與鄉村振興協同提供了新思路。會上，安康市高新區管委會重點推介了區域產業規劃與政策支持，表示將全力打造“秦藥食養”創新高地。與會企業代表表示，將積極響應協會與政府號召，加大研發投入，深化產業鏈合作，共同推動陜西藥食同源產業發展。

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