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圖說節令丨冬至大如年,為什么這一天如此重要?

2025-12-21 10:44:34

來源:新華網

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時序流轉,冬至如約而至

民諺有云:

“冬至大如年,人間小團圓”

這一天為何從古至今

在人們的心中占據特殊分量?


三千年前,周公姬旦以“土圭法”測得

“日影”最長和最短的日子

即現在的冬至日和夏至日

并將“日影”最長的一天

——冬至日

作為新一年的開始

?


在中國歷史上

冬至被視為一個重要的節日

周朝就曾以冬至為新一年的開始

民間有賀冬、拜冬之俗

有些地方還會向長輩敬贈鞋襪

取“迎福踐長”之意。

人們還會舉行“消寒會”

親友歡聚一堂


冬至兼具祭天、祭地、祭祖的多重禮俗

這一傳統至今仍在多地延續

浙江三門的 “祭冬” 習俗便是典型代表

莊重的儀式中

人們深切地表達了

對自然與祖先的感恩之情

“冬至大如年”

更體現在南北各異的飲食習俗里

北方有俗語說:

“冬至不端餃子碗,

凍掉耳朵沒人管。”

一碗熱氣騰騰的餃子

是冬日里最溫暖的慰藉

南方則偏愛軟糯香甜的湯圓

圓潤的外形寓意 “團團圓圓”

寄托著人們對闔家美滿的期許

冬至時節

有的地方流行吃臘肉

喝冬釀酒、喝羊肉湯

吃赤豆糯米飯等


這些食俗不僅反映了

中國各地的飲食文化

也蘊含著

人們對健康與團圓的祈愿

古時冬至,農作物早已收割貯藏

農事暫歇,人們迎來一段

休養生息的 “貓冬” 時光

養精蓄銳以待來年春耕


如今,鄉村的冬日圖景已然煥新

曾經的 “貓冬” 變成了熱火朝天的 “忙冬”

農家樂張燈結彩

民宿院落收拾妥當

各地依托冬日特色

開啟了文旅融合的新圖景

讓寒冷的季節洋溢著別樣的生機與活力

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責編:王 慧 芳
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