本網訊（通訊員 文婷 徐歡）春節臨近，漢陰縣漢陽鎮的特色美食蒸盆子成為市民置辦年夜飯的“新寵”，節前預定火爆。這道傳統菜肴不僅承載著團圓寓意，更通過“國企帶鎮村”的創新模式，帶動當地村集體和農戶增收，形成獨特的“年味經濟”。

2月4日，筆者在漢陰縣北城街的漢陽蒸盆子專賣店看到，店內堆滿包裝好的禮盒，工作人員正忙著接單、發貨。顧客沈女士今年已是第四年購買，她說：“每年除夕飯桌上少不了它，孩子們都愛吃。”

蒸盆子的魅力源于其地道的食材。漢安食業有限責任公司負責人余建連介紹，產品選用本地群眾種養的土雞、土豬等，由國企統一打造推廣。更重要的是，企業通過“國企帶鎮村”模式，每售出一份蒸盆子即為村集體分紅30元，推動產業富民。“我們希望這份年味既能滿足市民需求，也能實實在在反哺鄉村。”余建連說。

為迎接春節市場，企業推出蒸盆子每份198元、蒸碗子每份128元的新春特惠價，臘月二十五以前提貨每份再減10元，計劃銷售2000份，力爭突破3000份。

如今，這份熱氣騰騰的蒸盆子，已不僅是餐桌上的美味，更成為連接城鄉、助力共富的紐帶。漢陽蒸盆子的走紅，是消費市場對地方風味的認可，也是探索“國企帶鎮村”模式，激活鄉村產業的生動實踐。當美食被賦予增收致富的使命，“年味”便有了更厚重的時代意義。

一審：王慧芳

二審：田 丕

終審：張 俊