冉康，男，1977年生，中共黨員，平利縣老縣鎮木瓜溝村村委會主任、平利縣綠泰園生態農業發展有限公司董事長。
自開辦公司養殖鴿子至今，冉康秉承著誠信經營的理念，用良心對消費者負責，嚴格把關肉鴿引種，堅持使用天然飼料喂養肉鴿，不注射激素催肥，優質配種，科學飼養，規范建廠，從源頭上保障無公害肉鴿生產。在價格上，嚴格執行市場統一價，不虛高抬價，更不歧視性定價，贏得了廣大消費者的歡迎。他始終牢記“致富不忘鄉親”的諾言，2017年，冉康主動幫扶木瓜溝村33戶113人貧困群眾，帶領他們走上了脫貧致富路。
2017年被評為平利縣“優秀扶貧干部”。
