本網訊（記者 魏濤 通訊員 沈奕君 張祿）10月21日下午，在第27屆中國楊凌農高會開幕之際，我市在漢陽陵博物院舉辦“世界最早的茶——安康秦漢古茶”新產品推介會。中國農科院、省農業農村廳、省科技廳、省供銷社、省林業局、省扶貧辦、浙江大學茶葉研究所、漢陽陵博物院等相關領導及專家出席活動。副市長魯琦宣布安康秦漢古茶新產品正式入市。
活動在秦漢文化茶藝表演中拉開帷幕。中國茶葉研究所鄧余良研究員介紹了新產品研發成果，浙江大學茶葉研究所王岳飛所長宣讀秦漢古茶新產品評鑒意見。專家組在考察古茶樣本、觀看影像資料、聽取技術研究報告后，對研制并存放兩年的安康秦漢古茶產品進行了現場感官評審，一致認為安康秦漢古茶產品研發方案科學、技術路線合理、加工工藝創新、資料齊全、產品風味獨特；外形扁平端正、松緊適度、駝黃顯毫、金銀相間、湯色金黃明亮、棗香帶花香、滋味清醇甘甜、葉底嫩勻黃亮，具有“金銀相間色、清醇甘甜味”的典型品質特征。并建議加快該產品定型量產和產業化開發，滿足消費需求，促進安康茶產業發展、增加茶農收入，助力脫貧攻堅和鄉村振興。
安康秦漢古茶是安康市政府與中國茶葉研究所聯手合作，以漢景帝陽陵出土的距今2150年前最古老的茶文物為原型，以平利縣絕佳的富硒古茶樹資源為原料，深入挖掘古代制茶工藝，秉承復古、創新和時尚相融合的理念研發而成的茶中新貴。本次推出的安康秦漢古茶系列新品“青龍、白虎、朱雀、玄武”是秦漢古茶恢復創新并實現量產的又一最新成果。
推介會上，還展示了茶界泰斗、全國唯一一位茶學院士陳宗懋“絲路瑰寶 秦漢古茶”題字，安康秦漢古茶發展有限公司與合作客商簽訂了開發合作協議。會前，漢陽陵博物院副院長劉宇生，中國農科院茶葉研究所、團隊首席專家尹軍峰，中國農科院茶葉研究所、高級農藝師鄧余良，浙江大學茶葉研究所所長、博士生導師王岳飛，西北農林科技大學原園藝學院黨委書記肖斌，信陽農林學院茶學院院長郭桂義，省茶葉流通協會會長郭建軍等茶葉專家召開了安康秦漢古茶恢復創新產品2020年度品鑒會，對安康秦漢古茶進行了專業品質鑒評。
