本網訊（通訊員 王珊）蒲溪五香豆腐干是當地特色美食，產品遠銷省內外，為當地經濟發展做出了一定貢獻。但由于加工作坊生產條件簡陋等原因，沒有相應的資質和證件，產品銷售區域受到限制。
今年以來，蒲溪市場監管所轉變服務理念，從優化服務、解憂助困、強化監管等方面入手，對轄區內食品小作坊進行全面摸底調查。
通過開設綠色通道、提供上門服務等措施，推行符合條件食品經營復工“告知承諾制”，開展“一戶一策”、“點對點幫扶”和“遠程服務”，降低商戶運營的時間、費用等成本，推動個體戶早復工、早投產、早受益。
截至目前，蒲溪市場監管所已經指導轄區十五家豆制品小作坊對其生產環境、加工行為、工藝流程、設備布局等方面進行整改，發放《食品小作坊生產許可證》3家，12家進入獲證審查階段。
